Moelleux au chocolat cuisson varoma
- Benoît
- 10 oct. 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 14 avr. 2021
Salut les Thermomixeuses et Thermomixeurs !
Découvrez la recette d'un moelleux au chocolat, rapide et simple à faire à la vapeur avec le VAROMA de votre Thermomix.
La recette :
100 GR de Farine
130 GR de Chocolat
130 GR de beurre
100 GR de Sucre
4 Jaunes d'oeufs
4 Blancs d'oeufs
Préparation :
-Dans le bol du Thermomix insérer le fouet verser les blancs d'oeuf et mettre 3min/vit4.
-Réserver ensuite les blancs dans un autre contenant.
-Nettoyer votre bol, Ajouter ensuite le chocolat, le beurre et le sucre.
Programmer 4 min/80º/vit2.
-Une fois terminé, ajouter la farine et les jaunes d'oeufs, programmer 30sec/vit7.
Ajouter ensuite le fouet et les blancs d'oeufs réserver de coté, mettre 30sec/vit3.
-Verser ensuite la préparation dans les mini moules adapter à votre Varoma et programmer 22min/Varoma/vit2 en ayant mis 800 GR d'eau dans le bol du Thermomix.
-Mettre un film plastique sur le dessus ou un papier parchemin. Une fois la cuisson terminer démouler les moelleux et vous pouvez déguster.
A vos Thermomix....
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Nous vous faisons pleins de bisous sucrés !!! #mesatelierscuisine
Je n ai pas de moule a pt muffins pour le varoma,mais qu un grand moule en rond avec la cheminé qui était vendu par thermomix.J imagine que je peux faire cette recette dans ce moule? Mais combien de temps alors, sa vas etre plus long j imagine? Merci