Une délicieuse recette de Guacamole

Salut les Thermomixeuses et Thermomixeurs....

Voici une recette rapide de Guacamole pour vos apéritifs.

La recette : pour un bol de Guacamole

Ingredients :

1 botte de coriandre

3 avocats bien mûrs

3 gousses d’ail

1 citron jaune le jus

Tabasco au goût

30 gr de crème liquide

10 gr de vinaigre de vin rouge

Sel

Poivre

Préparation :

-Mettre le bol de thermomix 8sec/vit10 et plonger dans le trou la coriandre pour la mixer, raclez les parois de votre bol.

-Ajouter ensuite le restant des ingrédients dans le bol du thermomix, mixer 1min/vit10.

-À la sonnerie, retirer la préparation de votre Guacamole dans un bol.

Vous n’avez plus qu’à déguster , pensez à accompagner avec des chips de Pita ou autres.

N’hésitez pas à partager vos photos et vos commentaires.

3, 2, 1, … à vos Thermomix....

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Vanessa et Benoît